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Máquina para freír verduras al vacío crujiente de frutas

La máquina de freír al vacío para hacer crujientes de frutas y verduras. El rango de aplicación:
1. Fruta: como plátanos, kiwi, piña, azufaifo de invierno, manzana, fresa, paramita, etc.
2. Verduras: como zanahorias, rábanos, batatas, calabaza, ajo, cebollas, hongos comestibles, melón de invierno, quimbombó, judías verdes, habas, etc.
3. Categorías de carnes: como ternera, filetes de pescado, camarones, pulpo, etc.

Cantidad:

Freidora al vacío para frutas y verduras crujientes

La comida frita al vacío es cada vez más popular en el mercado debido a su buen sabor y buena salud. Puede hacer que la comida tenga un sabor crujiente, puede hacer que la comida tenga una buena apariencia.

>> Somos el fabricante profesional de la freidora al vacío para chips de frutas y verduras, según las demandas de los clientes, diseñamos una solución de línea completa de alta calidad para satisfacer diferentes demandas de capacidad: 50-300 kg / lote.
>> La freidora al vacío se puede utilizar para freír quimbombó, yaca, plátano, patatas fritas y otras patatas fritas de frutas y verduras.


El rango de aplicación:

1. Fruta: como plátanos, kiwi, piña, azufaifo de invierno, manzana, fresa, paramita, etc.

2. Verduras: como zanahorias, rábanos, batatas, calabaza, ajo, cebollas, hongos comestibles, melón de invierno, quimbombó, judías verdes, habas, etc.

3. Categorías de carnes: como ternera, filetes de pescado, camarones, pulpo, etc.

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Características de la freidora al vacío:

1. Fabricado con nuevas tecnologías y procesos avanzados;

2. control de temperatura por computadora, calentamiento uniforme, temperatura constante, para asegurar la nutrición de los alimentos;

3. Uso de \"separación de aceite y agua \" aceitoso, el residuo en el aceite frito se filtra automáticamente para garantizar que el aceite frito esté limpio, el aceite frito se puede utilizar durante mucho tiempo;

4. Uso de características de \"separación de agua y aceite \", menor consumo de combustible, economía de combustible de más del 50%; el aceite frito no se acidifica, no produce residuos de aceite, el color de los alimentos fritos, el aroma, el sabor es bueno; en el proceso de fritura, la producción de aceite animal a través de las aguas residuales La válvula se drena para garantizar la higiene de los alimentos;

5. máquina multiusos, puede freír continuamente una variedad de alimentos, sin olor;

6. sin humos, para garantizar la salud del operador;

7. La freidora de \"separación de aceite y agua \" es fácil de operar y puede ser operada por una sola persona.


Parámetro técnico:

Modelo

ZKF-700

ZKF-1000

Poder

19Kw

22Kw

Recurso de calefacción

Gas, vapor, diesel, eléctrico

Gas, vapor, diesel, eléctrico

Capacidad

50-70 Kg / lote

100-120 Kg / lote

Temperatura de trabajo

80-120 ℃

80-120 ℃

Sistema de control

PLC con sistema de control HMI

PLC con sistema de control HMI

Velocidad de desaceite

0-300r / min ajustable

0-300r / min ajustable

Grado de vacío

-0,093 a -0,095 Mpa (inactivo)

-0,093 a -0,095 Mpa (inactivo)

Solicitud

Frutas o verduras

Frutas o verduras

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Diagrama de flujo de hacer crujientes de frutas y verduras:

Materias primas → seleccionar → limpiar → rebanar → blanquear → escurrir → congelar → descongelar → sumergir → limpiar → escurrir → freír al vacío → desengrasar al vacío → aromatizar → envasado del producto


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