Freidora automática por lotes calentada a gas
Material: Fabricado en acero inoxidable SUS 304 apto para uso alimentario, estético e higiénico.
Tecnología central: Separación de aceite y agua con filtrado automático de escoria, que evita la carbonización de residuos, prolonga la vida útil del aceite para freír, reduce el consumo de aceite y garantiza alimentos fritos más seguros y fragantes.
Temperatura del aceite ajustable (0–300°C) y tiempo de fritura.
Equipado con funciones automáticas de descarga, mezcla, control de temperatura, filtrado de aceite y sincronización.
Opciones de calefacción flexibles: gas (quemador Italia Riello, LGN/LPG), electricidad, diésel.
Capacidad de fritura, flujo de trabajo y proceso personalizables.
Puede utilizarse de forma independiente o integrada en una línea de producción completa (con desengrasadora y transportador) para patatas fritas, patatas fritas, chips de plátano, etc.
Estructura interna única para ahorro de energía y calentamiento rápido
Especificación:
modelo | Volumen de aceite | Materiales | poder | Tamaño total | Manera de calentar |
FRG-800 | 160L | SUS304 | 24-36kW | 1200*1000*1250mm | Personalización |
FRG-1000 | 200L | SUS304 | 36-48kW | 1200*1200*1250mm | Personalización |
FRG-1200 | 350L | SUS304 | 48-60kW | 1400*1400*1250mm | Personalización |
FRG-1500 | 500L | SUS304 | 60-72kW | 1700*1700*1250mm | Personalización |
RFA-1800 | 650L | SUS304 | 72-90kW | 2000*2000*1250mm | Personalización |
Aplicaciones típicas
Bocadillos
Patatas fritas, chips de verduras, chips de plátano, chips de plátano
Chips de tortilla, chips de maíz, snacks inflados
Frutos secos (almendras, cacahuetes, anacardos): asados o fritos con revestimientos
Comidas preparadas y preparadas
Nuggets de pollo, palitos de pescado, verduras empanizadas
Rollitos de primavera, samosas, falafel
Papas fritas congeladas, croquetas de patata y tater tots
Productos de panadería y masa
Donuts, churros, pan frito, buñuelos
Tartas fritas, empanadas
Palitos de queso empanizados, palitos de mozzarella
Bocadillos Étnicos y Tradicionales
Indios: Bhujia, sev, chakli, pakoras
Asiático: chips de camarones, tofu frito, tempura
Latinoamericano: chicharrones, buñuelos
Procesamiento de nueces y semillas
Nueces tostadas y fritas (a menudo con condimentos o rebozadas)
Semillas de girasol, semillas de calabaza.