Más importante aún, la máquina de procesamiento de alimentos fritos adopta la tecnología de fritura al vacío a baja temperatura, que se puede deshidratar y secar rápidamente en un corto período de tiempo con bajo contenido de aceite, crujiente pero no grasoso, y conserva bien el color original, fragancia, sabor, y una variedad de nutrientes, con las características de menos aceite, poca grasa y poco calor. Con la mejora continua de la tecnología de fritura de alimentos y la aplicación de equipos de fritura profesional, los alimentos fritos serán más seguros para comer.