Máquina de bola de masa multifuncional Requisitos opuestos y de llenado

El uso generalizado de Máquina de bola de masa hace que hacer bolas de masa ya no sea difícil.Es fácil hacer bolas de masa.Si el ajuste no es razonable durante el uso, no podrá satisfacer la producción de bolas de masa, principalmente debido a la mala comprensión del contraste y la proporción de relleno.Luego, cuando utilizamos la máquina de bolas de masa multifuncional, ¿cómo prestamos atención a los requisitos de los fideos y los rellenos? Deje que el editor del fabricante Jinan Stabake lo lleve a echar un vistazo.

Requisitos para la masa: Una buena masa no debe ser demasiado fina, pero tampoco demasiado dura.Es necesario que los fideos estén tiernos.Preste atención al contenido de agua de la superficie.El espesor de la superficie debe ser de 15 a 20 mm y el ancho debe ser de aproximadamente 120 mm.

Requisitos de llenado: puede establecer la cantidad de llenado según sus necesidades.En términos generales, el contenido de carne de bola de masa es superior al 30% y el tamaño del relleno de verduras es de 6 a 10 mm.Si el relleno de puerro debe mantener la longitud del relleno dentro de los 6 mm, se puede agregar agua razonablemente.Según el caso puede ser.La mezcla del relleno debe basarse en la suavidad del relleno.Si el relleno ajustado no queda lo suficientemente suave, se puede añadir un poco de aceite.Si se trata de relleno de apio, se puede dejar durante un tiempo para ablandar las partículas de relleno de apio para que la carne se pueda mezclar uniformemente durante el mezclado.

Si el multifuncional Máquina de bola de masa La capacidad de hacer bolas de masa calificadas depende de la calidad de los fideos y del ajuste del relleno.Por lo tanto, debemos dominar algunos métodos en el proceso de uso general, para que podamos hacer deliciosas albóndigas.