Descripción
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La línea de producción de nugget de pollo es una máquina de procesamiento de alimentos de alta calidad de alta calidad diseñada para la producción rápida y eficiente de alimentos como nuggets de pollo y empanadas de pescado, empanadas de hamburguesas. Incluye procesos centrales como mezcla de carne, empanadas, formación de empanadas, golpes y empanado, así como procesos posteriores como freír y congelación rápida. |
Paso 1: mezclador de carne (SS304) |
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| Parámetro técnico: |
| Modelo | JB-100L |
| Fuerza | 1.5kw |
Tamaño de la tolva | 610*525*450 mm |
| Capacidad | 30-40 kg/lote |
| Rotar la velocidad | 60R/min |
| Dimensión | 900*600*950 mm |
| Paso 2: máquina de formación de nugget de pollo |
| Complete automáticamente los procesos de llenado, formación y salida de rellenos. Se pueden producir diferentes formas cambiando diferentes moldes (redondas, cuadradas, ovales, triángulos, corazón y otras formas especiales) |
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| Parámetro técnico: |
Modelo | HCX-100III |
Fuerza | 0.75kw |
Volumen | 30L |
Capacidad | 50-100 kg/h (35pcs/min) |
| Diámetro | 28-120 mm |
Espesor | 7-21 mm |
Dimensión | 860*600*1400 mm |
Peso | 110 kg |
| Paso 3: Máquina de batir (SS304) |
| El proceso de maltrato se puede completar automáticamente. Brecha ajustable entre el cinturón de malla superior e inferior. Después de que el producto maltratado está bañado por el aire para evitar que las masas excesivas ingresen al siguiente proceso. |
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| Parámetro técnico: |
Modelo | NJ-200ii |
Fuerza | 1.05kw |
| Velocidad | 3-20m/min ajustable |
Altura de entrada | 780 mm |
| Altura de salida | 780m |
Dimensión | 1400*740*1400 mm |
Peso | 100 kg |
| Paso 4: máquina de empanamiento (SS304) |
| Las migas de pan están envueltas uniformemente en la superficie de la corteza por los cinturones de malla superior e inferior, formando una capa protectora, que no solo aumenta la crujiente del producto terminado, sino que también evita el fenómeno de la fritura directa que resulta en quemado afuera y poco cocido en el interior. |
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| Parámetro técnico: |
Prisionero | 1.65kw |
| Ancho de la correa de malla | 200 mm |
Velocidad del cinturón | 3-20m/min ajustable |
Dimensión | 1680*770*1450 mm |
Paso 5: Continúa la máquina de frito (SS304) |
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| Parámetro técnico: |
| Método de calentamiento | Eléctrico |
Fuerza | 48kw |
Volumen de aceite | 380L |
Temperatura | Max 300 ℃ |
| Ancho de la correa de malla | 300 mm |
Dimensión | 2500*1400*1400 mm |
| Paso 6: Gabinete de congelación |
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| Parámetro técnico: |
| Fuerza | 3.7kw |
Temperatura | -45 ℃ |
Tamaño de la puerta | 1,2 m de ancho, 1,46 m altura |
Marco interno | 10 capas de tuberías de aluminio |
| Intervalo entre capas | 10 cm |
Bandejas | 60*40 cm/ 30pcs |
| Dimensión | 2550*1000*2150m |
| Características de la línea de producción de nugget de pollo:
Personalización: El proceso de producción y los productos se pueden adaptar a los requisitos del cliente. Fácil de operar: Fácil de limpiar y mantener. Alta flexibilidad: Cambie rápidamente los tipos de productos cambiando los moldes. Seguridad: Cumple con los estándares de seguridad alimentaria e higiene. |
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