Aplicación de alimentos
Acerca de la producción de pizza y la solución
Sobre la solución de producción automática de pizza, Stabake le ofrece equipos y servicios de consultoría incluye preparación de masa, formación de base de pizza; prueba; hornada; Salsa manchando, queso y varios ingredientes que se extienden, empacan y se congelan máquinas. La producción de pizza generalmente tiene 3 soluciones:
Solución de línea de producción de la base de pizza;
Solución de línea de producción de pizza congelada;
Solución de línea de producción de pizza al horno
Según el tipo de pizza que usted hace y la situación, nuestros ingenieros proporcionarán un servicio profesional de solución y consultoría sobre la planificación de la línea de producción, como el diseño de diseño de fábrica, la combinación de máquinas diferentes para ayudarlo a construir la línea de producción de pizza industrial e iniciar su negocio con éxito.
En la solución a continuación se encuentran las máquinas de línea completas de pizza que pueden hacer pizzas congeladas manchadas de salsa, queso y varios ingredientes. El trabajo automático desde la mezcladora de masa hasta el último embalaje y congelación nocturna, y estas máquinas se pueden ajustar en modelo y cantidad de acuerdo con las necesidades de capacidad de producción de los clientes. Póngase en contacto con nosotros o llene el formulario para obtener más especificaciones y cotización.
Procesamiento de producción
Tolla de masa: presionando la masa, la base de la base de la pizza (pulverización de harina, perforación, corte giratorio, chatarra de masa)- Estación de prueba/ reposo- Túnel Tornel- Torre de enfriamiento en espiral- salsa de salsa y aspersión de queso- Sistema de alineación- Sistema de alineación de la máquina del paquete
Mespecificación de achine
1. Pmáquina de formación de la base de Izza
Stabake proporciona dos tipos de máquina de formación de pizza, diseñada con un corte de moho y corte de estampado. Los moldes de corte de ambas máquinas se pueden ajustar para producir panes planos redondos en muchos tamaños diferentes y diferentes formas de requisitos redondos, cuadrados, rectangulares para cumplir con los requisitos de los clientes.
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Corte de moho rotativo | Corte estampado |
2. Prode cara Room
La fermentación/prueba es una de las partes de procesamiento más importantes de la producción de pizza. STABAKE Proporcione al comprobante de la correa y al comprobante de espiral como alternativa de acuerdo con el espacio de la fábrica de clientes. El comprobante puede estar con la función de humidificación y calefacción o sin (como estación de descanso). Y el tamaño de la prueba está diseñado según la solicitud de tiempo de prueba.
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Prueba de correa | Prueba espiral |
3. Horno de túneles
El horno de túnel es necesario para todo el funcionamiento automático de la línea de formación de la base de pizza, 100% para ahorrar mano de obra de trabajo, mejorar la capacidad de producción y la calidad final del producto. El tiempo y la temperatura de hornear son ajustables en el sistema de control. Y el tamaño del horno túnel está diseñado según la solicitud de capacidad de producción.
4. Enfriamiento Máquina
La máquina de enfriamiento es la última parte para la línea de producción de la base de pizza. Stabake ofrece la torre de enfriamiento en espiral o transportador de enfriamiento con ventiladores según la solicitud. El ancho de la torre de enfriamiento en espiral está diseñado en función del requisito de tiempo de enfriamiento y con menos espacio necesario. El ancho de la torre está diseñado en función del tamaño y la cantidad de pizza para hacer. Y si con menos solicitud de presupuesto, sugerimos usar el transportador de enfriamiento con los ventiladores, es fácil trabajar y conveniente conectar el sistema de alineación y la máquina de embalaje.
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Remolque de enfriamiento en espiral | Transportador de enfriamiento con ventiladores |
5. Salsa, Queso y Decratamiento de coberturas
El esparcidor de pizza y la máquina de queso totalmente automático de Stabake puede realizar la automatización completa de una serie de operaciones, como la entrega de masa de pizza, la aplicación de salsa y la propagación de queso. Puede controlar con precisión la cantidad de salsa y queso, la ubicación y el grosor de la aplicación y la extensión de acuerdo con los procedimientos y parámetros preestablecidos. Mejorar la eficiencia y ahorrar costos de mano de obra.
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Salsa de pizza, queso y togros para tachar |
6. Package
La máquina de embalaje con sistema de sellado y corte de calefacción de temperatura constante se puede utilizar para sellar y cortar varias películas de sellado de calor estándar industrial como PE, PVC, POF, etc. El sello es firme y hermoso, especialmente adecuado para el sellado y el corte de POF. Al cambiar el tamaño del producto, solo necesita hacer ajustes simples a través de la rueda manual sin reemplazar ninguna parte, lo que reduce el tiempo de reemplazo del producto y es más fácil de operar. El sistema de alimentación frontal de velocidad ajustable y la plataforma de trabajo de almacenamiento en la parte posterior hacen que toda la máquina realmente realice una operación de alta velocidad, no tripulada y automática.
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Máquina de envoltura de pizzería de envoltura con pizza |
¿Cómo funciona?
