Trabajo de limpieza de freidora al vacío

El uso defreidora al vacíopuede reducir o incluso evitar el daño causado por la oxidación y puede proteger el color y la fragancia de los alimentos. La freidora al vacío es adecuada para frutas, verduras y productos cárnicos. ¿Cómo se limpia la freidora al vacío?

1. Primero, deje que el aceite se enfríe, luego vierta agua y hierva el agua, espolvoree dos puñados de soda en polvo, cocine por 5-10 minutos y luego drene el agua.

2. Antes de usar la freidora al vacío, se debe agregar aceite al cuerpo del horno para evitar quemar el tubo de calentamiento eléctrico. El tubo calefactor se limpiará a tiempo durante un período de tiempo, al menos cuatro veces al mes. Los residuos en la superficie de la freidora se limpiarán a tiempo. El residuo no debe acumularse demasiado o demasiado espeso para evitar que el calor almacenado en el residuo provoque un incendio. En verano, la freidora de aceite y agua cambia el agua una vez al día. En invierno, se puede cambiar regularmente según la calidad del agua para proteger la calidad del aceite. El tubo calefactor debe estar sumergido en el medio para que funcione. Compruebe el rendimiento y la sensibilidad del interruptor fotoeléctrico con regularidad.

3. Mediante el control de límites y la utilización científica de la relación de gravedad específica entre el aceite vegetal y el aceite animal, el aceite animal extraído de los alimentos fritos se hundirá naturalmente en la capa inferior del aceite vegetal, de modo que el aceite de trabajo en las capas media y superior permanezca siempre puro.

La freidora al vacío se puede utilizar para freír todo tipo de alimentos al mismo tiempo. Es una opción ideal para freír alimentos.