Cortador de tazón de carne de torto de tazón de tazón de carne
Descripción:
La máquina de picador de carne adopta el principio de corte de cuchillos de alta velocidad, la carne cortada y el material auxiliar en relleno de carne o pasta de carne en poco tiempo, también puede mezclar carne, material auxiliar y agua en emulsión uniforme. El diseño razonable de la velocidad de la cuchilla, la olla Velocidad, el espacio libre entre el punto de cuchilla y la olla hacen que cada parte logre la mejor combinación. De esa manera, el producto de la carne terminado tiene las características de buena finura, bajo aumento de temperatura, tiempo de corte, además, la flexibilidad del producto de salchicha procesada y el grado de finura son en gran medida mejorado debido a la emulsificación.
Características:
◎ puede moler la carne fresca y la carne congelada todos los materiales alimenticios.
◎ El cuchillo usa acero inoxidable 9CR15;
◎ Cortar la olla está hecha para fundiciones profesionales;
◎ La brecha entre el cuchillo y la olla es ≤ 2 mm;
◎ Acero inoxidable 304 completo, apariencia de arena, mano de obra fina, estructura hermosa y razonable, operación simple y rendimiento confiable;
◎ El control de frecuencia es opcional
Principio de funcionamiento:
La máquina de corte utiliza el efecto de corte de la rotación de alta velocidad de la archivo para cortar no solo los ingredientes principales, como la carne, la carne picada y la grasa, sino también los ingredientes principales y los materiales auxiliares en una emulsión uniforme para hacer que el corte, agitar, agitar, agitar, agitarlo, agitar, agitar, agitarlo. Y una vez que se completa la emulsificación, se mejoran la finura y la elasticidad del producto de salchichas, y se mejoran el rendimiento del producto y la calidad del producto.
Parámetro técnico:
Modelo | ZB-20 | ZB-40 | ZB-80 | ZB-125 |
Capacidad (kg/tiempo) | 10-15 | 20-30 | 40-50 | 70-80 |
Volumen (L) | 20 | 40 | 80 | 125 |
Poder (KW) | 2.55 | 6.25 | 22 | 26 |
Cantidad de cuchillo (PC) | 3 | 3 | 6 | 6 |
Velocidad del cuchillo (R/min) | 1650/3300 | 1800/3600 | 126/1800/3600 | 126/1800/3600 |
Velocidad de bote (R/min) | 16 | 12 | 8/12 | 8/12 |
Dimensión (mm) | 770*650*980 | 1245*810*1094 | 2300*1020*1195 | 2400*1420*1300 |
Peso (kg) | 215 | 480 | 1100 | 1300 |
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Cortador de tazón de carne de torto de tazón de tazón de carne
Descripción:
La máquina de picador de carne adopta el principio de corte de cuchillos de alta velocidad, la carne cortada y el material auxiliar en relleno de carne o pasta de carne en poco tiempo, también puede mezclar carne, material auxiliar y agua en emulsión uniforme. El diseño razonable de la velocidad de la cuchilla, la olla Velocidad, el espacio libre entre el punto de cuchilla y la olla hacen que cada parte logre la mejor combinación. De esa manera, el producto de la carne terminado tiene las características de buena finura, bajo aumento de temperatura, tiempo de corte, además, la flexibilidad del producto de salchicha procesada y el grado de finura son en gran medida mejorado debido a la emulsificación.
Características:
◎ puede moler la carne fresca y la carne congelada todos los materiales alimenticios.
◎ El cuchillo usa acero inoxidable 9CR15;
◎ Cortar la olla está hecha para fundiciones profesionales;
◎ La brecha entre el cuchillo y la olla es ≤ 2 mm;
◎ Acero inoxidable 304 completo, apariencia de arena, mano de obra fina, estructura hermosa y razonable, operación simple y rendimiento confiable;
◎ El control de frecuencia es opcional
Principio de funcionamiento:
La máquina de corte utiliza el efecto de corte de la rotación de alta velocidad de la archivo para cortar no solo los ingredientes principales, como la carne, la carne picada y la grasa, sino también los ingredientes principales y los materiales auxiliares en una emulsión uniforme para hacer que el corte, agitar, agitar, agitar, agitarlo, agitar, agitar, agitarlo. Y una vez que se completa la emulsificación, se mejoran la finura y la elasticidad del producto de salchichas, y se mejoran el rendimiento del producto y la calidad del producto.
Parámetro técnico:
Modelo | ZB-20 | ZB-40 | ZB-80 | ZB-125 |
Capacidad (kg/tiempo) | 10-15 | 20-30 | 40-50 | 70-80 |
Volumen (L) | 20 | 40 | 80 | 125 |
Poder (KW) | 2.55 | 6.25 | 22 | 26 |
Cantidad de cuchillo (PC) | 3 | 3 | 6 | 6 |
Velocidad del cuchillo (R/min) | 1650/3300 | 1800/3600 | 126/1800/3600 | 126/1800/3600 |
Velocidad de bote (R/min) | 16 | 12 | 8/12 | 8/12 |
Dimensión (mm) | 770*650*980 | 1245*810*1094 | 2300*1020*1195 | 2400*1420*1300 |
Peso (kg) | 215 | 480 | 1100 | 1300 |
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